Главная ошибка в карьере Дэйва Скотта

Дэйв Скотт в представлении не нуждается. Легенда нашего вида спорта даже в 64 года выглядит как человек, который активно следит за собой и здоровьем. Он постоянный гость чемпионата мира Ironman, и в октябре 2018 года снова появился там – загоревший, подтянутый и сухой, весь его вид говорил, что он может выиграть любую гонку, которую стартанет – по крайней мере, если не по времени, то в категории “лучше всех выглядящий чемпион мира Ironman” уж точно. Однако даже у великих чемпионов карьера состоит из спорных, странных моментов, о которых они редко говорят. К примеру, был ли Дэйв и правда таким уставшим, когда финишировал? Не уставшим от гонки и нагрузки, а уставшим как будто хочет спать и еле держит глаза открытыми? Звучит дико, особенно учитывая реноме Дэйва в гонках – он был настоящей акулей. Дэйв Скотт – и сонный? В начале 80-х, когда Скотт выигрывал каждый старт на Гавайях, он попал под влияние маложирной диеты Натана Притикина, который был горд тем, что Дэйв соревнуется на его диете, основанной на потреблении малого количества жиров – примерно 10% от дневного рациона. Дошло до того, что по рекомендации Притикина Дэйв полоскал 2% творог в воде, чтобы максимально обезжирить его. В то время в медицинском сообществе существовал общий скептицизм по поводу эффективности диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов для спортсменов в видах на выносливость. Их беспокойство было вызвано не только тем, что такая диета не будет работать (мало кто думал, что будет), но скорее тем, что она может быть вредной в долгосрочной перспективе, отрицательно воздействуя на различные органы и системы, включая сердечно-сосудистую. Для Дэйва Скотта почти 10-летний эксперимент был ежедневной борьбой, в которой он пытался найти здравый смысл, отбиваясь от нападков противников этой диеты. «Это был сумасшедший период», – говорит Скотт. «Мое психологическое здоровье качалось на качелях. То же самое с физической производительностью. В некоторые дни я впадал в летаргический сон, еле передвигался. Я не понимал, насколько отравляю себя тем количеством углеводов, которые поглощал». Только в конце карьеры Скотт начал менять баланс жиров и углеводов в своем рационе. Примерно три года назад он стал сторонником кетогенной диеты, подчеркивая, что потребление здоровых жиров превышает потребление углеводов на 5% от общего количества калорий. «Диета с низким содержанием жиров не стабильна и очень, очень вредна для здоровья», – считает Скотт. Он признает, что страшные прогнозы долгосрочного вреда от его радикального подхода к диете в 1980-х годах, возможно, были, в конце концов, точными. В последнее годы карьеры у него были проблемы с сердцем, которые снизили его тренировочные возможности на 30 процентов. «Такое чувство, что у моего сердца есть губернатор», – шутит Дэйв. Невозможно не задаться вопросом, чего бы мог достичь великий Дэйв Скотт, если бы питался правильно в разгар карьеры. Шестикратный чемпион мира смеялся, когда поднималась эта тема: «Это ирония, не так ли?»

Источник