Дэйв Скотт, Скотт Джурек, Крисси – общий подход к питанию

У нас вышла новая книга «Китайское исследование», которая сильно повлияла на мой подход к питанию. 

Я полностью отказался от мяса и сильно сократил количество молочных продуктов.    В связи с этой книгой я вспомнил, что довольно много атлетов были вегетарианцами. Среди них Дэйв Скотт, Скотт Джурек (один из самых сильных бегунов на ультра-длинные дистанции), Крисси Веллигтон на пике формы.   Мы сделали саммари книги для занятых людей. Я выложил его вот сюда. Найдите 15 минут, прочтите. Это важно для вашего здоровья.